PrintBar West-Vlaanderen - 22/06/2021

In West-Vlaanderen waren we alweer toe aan de tweede editie PrintBar, deze keer “ant zeetje”, zoals het in de volksmond luidt. Een recordaantal deelnemers verzamelden zich op de staketsels van de oesterputten, vanwaar we werden meegenomen in het verhaal van de oester. Van oesterzaadje tot de volwaardige lekkernij. Een heerlijke smaak te danken aan de zilte wateren van de Spuikom, die vol nutriëntrijke algen de basis vormt voor de verdere groei en zo ook de typische smaak geeft aan de “Ostendaise”. Een verhaal om van te watertanden, waarna alle verwachtingen werden ingelost met een heerlijk seafood buffet. En voor sfeer en gezelligheid? 10 op 10!